Šviežių kopūstų salotos su paprika ir morkomis, be majonezo

2024-01-27 Autorius WorldRecipes.lt

Šviežių kopūstų salotos su paprika ir morkomis, be majonezo
Labai skanu pasigaminti tokias salotas, kai tik namuose yra šviežių kopūstų. Kopūstai, paprikos ir morkos puikiai susikomponuoja viename patiekale. Dar man didžiulis šių salotų privalumas yra tas, kad jose nėra naudojamas majonezas. Tad šios salotos ne tik nerealiai skanios, bet ir sveikos. :)

Ingredientai

    • kopūstų: ketvirtadalio
    • morkų: 1
    • paprikų: 0,5
    • druskos: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • cukraus: 1 arbatinio šaukštelio
    • obuolių acto: 1 valgomojo šaukšto
    • augalinio aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
    • citrinos sulčių: 1 valgomojo šaukšto

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių kopūstus bei paprikas supjaustykite kuo plonesniais šiaudeliais, o morką smulkiai sutarkuokite.
  2. 2. Pasūdykite, pasaldinkite bei pagardinkite šviežiai maltais pipirais.
  3. 3. Tada užpilkite aliejumi, actu bei citrinos sultimis.
  4. 4. Salotas gerai pamaigykite mediniu šaukštu arba bulvių grūstuvu - kad išsiskirtų dar daugiau sulčių.
  5. 5. Galite, jeigu norisi, dar pagardinti šviežiomis žolelėmis (petražolėmis ar krapais), Skanaukite!
Salotos su keptu tofu sūriu
(1)
Salotos su figomis ir karštais vytinto kumpio skrebučiais
(1)
Salotos su apelsinais ir vištienos kepsneliu
(1)
Daržovių salotos su mocarelos sūriu
(1)