Salotos su tunu, ridikėliais ir avinžirniais
Turiu pripažinti, kad mano visada šaldytuve galima surasti tuno indelį aliejuje. Man šis tunas asmeniškai daug skanesnis nei, tas kuris yra savo sultyse, bet čia žinoma kiekvienam pagal savo skonį. Tunas mane visada išgelbsti, kai sprendžiu dilemą, ką greitai ir lengvai suvalgyti vakarienei? Iš jo visada galima "sukonstruoti" kokią skanią užtepėlę arba skanias salotas. Šį kartą dalinuosi dar vienu tuno salotų receptu su ridikėliais ir avinžirniais, kuris mūsų šeimai labai patinka. Šie ingredientai atrodo, kad idealiai papildo vienas kitą ir sukuria itin nuostabų skonį. Nieko nelaukite ir pamėginkite!
Ingredientai
- salotų mišinys: 100 gramų
- agurkai: 1
- pomidorai: 2
- ridikėliai: 4-6
- tunas aliejuje: 1 skardinės
- avinžirniai: 0,5 skardinės
- raudonieji svogūnai: 0,5
- norimi žalumynai (aš naudoju pipirnių daigus)
- druska: žiupsnio
- citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
- alyvuogių aliejus: 1 arbatinio šaukštelio
- sumuštinių duona: 2 riekelių (idealiai tinka ir kita šviesi duona)
- persilado prieskoniai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnio
- alyvuogių aliejus: šlakelio
Skrebučiams:
- 1. Pirmiausia duoną supjaustykite kubeliais, pabarstykite druska ir prieskoniais, taip pat apšlakstykite aliejumi.
- 2. Suberkite kubelius ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos ir kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 5-7 minutes, kol duona gražiai apskrunda.
- 3. Tada į lėkštes dėkite salotų lapelius, riekelėmis supjaustytus pomidorus, griežinėliais agurką ir ridikėlius, pusžiedžiais svogūną.
- 4. Tuomet dėkite tuną, berkite avinžirnius ir duonos skrebučius. Pagardinkite salotas druska ir pipirnės daigais.
- 5. Galiausiai apšlakstykite padažu sumaišytu iš aliejaus ir citrinos sulčių. Patiekite ir skanaukite!
- 6. Pastebėjimas: YouTube radau dar vienas nuostabias salotas su tunu (rusų kalba), kurios labai patiko mūsų šeimai. Jei ir Jums būtų įdomu pasigaminti, prisegiau video įrašo pabaigoje.
- 7. Rekomendacija: Daugiau salotų su tunu receptų rasite: Salotos su tunu.
Recepto paruošimas
Irūna
Atsakyti