Pikų dama - paprastos burokėlių salotos su slyvomis, graikiniais riešutais ir obuoliais

Ingredientai

• burokėlių: 1
• graikiškų riešutų: 35 gramų
• džiovintų slyvų: 35 gramų
• marinuotų agurkų: 1
• obuolių: 1
• grietinės: 80 mililitrų
• česnako: 2 skiltelių

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių nulupame burokėlius ir sutarkuojame.
2. 2. Užpilame slyvas vandeniu ir paliekame maždaug 10 minučių brinkti.
3. 3. Po to, iš vandens išimtas slyvas, nudžioviname bei pašaliname kauliuką.
4. 4. Tuomet supjaustome juostelėmis.
5. 5. Smulkiai supjaustome agurkus.
6. 6. Išspaudžiame česnaką.
7. 7. Nulupame obuolius bei sutarkuojame.
8. 8. Riešutus, šiek tiek pakepame orkaitėje ir sumalame.
9. 9. Paskui sumaišome burokėlius, obuolius, slyvas, marinuotus agurkus bei česnaką.
10. 10. Sumaišome su grietine ir pabarstome graikiniais riešutais. Patiekiame ir skanaujame!
11. 11. Patarimas: Šiam receptui tinka tiek virti, tiek švieži burokėliai. Kokius labiau mėgstate - tuos ir pasirinkite.
12. 12. Rekomendacija: Daugiau burokėlių salotų receptų rasite: Burokėlių salotos.