Pupelių ir duonos mišrainė su fermentiniu sūriu
Tokią pupelių ir duonos mišrainę su fermentiniu sūriu aš gaminau jau daug metų, nes mūsų šeimai ji labai patinka. Iš esmės tai yra pikantiškos salotos, tik aš jos dar praturtinos virtomis pupelėmis ir duonos skrebučiais. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs tokį mano variantą. Esu visiškai tikra, kad nenusivilsite ir šitaip gaminsite ne kartą. :)
Ingredientai
- raudonųjų pupelių: 1 stiklinės
- kiaušinių: 3
- fermentinio sūrio: 250 gramų
- baltos forminės duonos: 2 riekių
- majonezo
- česnako: 3 skiltelių
- druskos
- juodųjų pipirų
- 1. Pirmiausia iš virtų pupelių, kiaušinių ir tarkuoto fermentinio sūrio sumaišykite mišrainę.
- 2. Tada įspaudžiame česnako, pagardinkite druska bei pipirais.
- 3. Tuomet duoną skrebučiams paskrudinkite tosteryje ar orkaitėje ir, kai atvės, supjaustykite kubeliais (jei mėgstate riebiau galite duonos kubelius apkepti ant sviesto keptuvėje).
- 4. Viską sumaišykite. Patiekite ir skanaukite. :)
Recepto paruošimas
