Morkų salotos (mišrainė) su kepta duona, česnaku ir majonezu
Neseniai prisiminiau tokią seną istoriją - vieną dieną, seniais laikais, mokykloje, gal kokioje septintoje klasėje buvo šventė, kurio reikėjo paruošti kokį lietuvišką patiekalą. Nežinau iš kur mes tuomet gavome šį receptą, bet mūsų grupelė ruošė morkų salotas-mišrainę su kepta duona, česnaku ir majonezu. Ir man jos be galo patiko. Bet namuose gaminau jas jau labai senai, tad vakar vakarienei pagalvojau, kad turiu jas pasigaminti. Būtent taip ir padariau. Be galo skanu! Kiekvienas kąsnis yra tikra laimė! Gal kažkam tai bus naujas receptas, o kažkam geras priminimas apie kiek primirštą receptą. Būtinai pasigaminkite. ;)
Ingredientai
- 1. Iš pradžių morkas sutarkuokite burokinės tarkos pagalba.
- 2. Kiaušinius kietai išvirkite.
- 3. Išvirtus kiaušinius nulupkite.
- 4. Kiaušinius sutarkuojame ta pačia tarka kaip ir morkas.
- 5. Tada duonelę supjaustykite kubeliais bei apkepkite gerai įkaitintoje keptuvėje su aliejumi, pagardinkite druska.
- 6. Tuomet į morkas bei kiaušinius įspauskite arba smulkiai supjaustykite česnaką. Sumaišykite su mėgstamu majonezu bei pagardiname pipirais.
- 7. Duoną sumaišykite su morkomis tik prieš pat patiekdamos į stalą, nes kitaip ši suminkštės ir taps neskani. Skanaus!
Recepto paruošimas
Irena
Atsakyti