Pyragas su obuoliais ir braškėmis

Ingredientai

• smulkus cukrus: 0,3 stiklin4s
• kambario temperatūros kiaušiniai: 3
• liesas pienas: 0,5 stiklinės
• aliejus: 0,3 stiklinės
• obuoliai: 2 (nulupti, smulkiai supjaustyti)
• smulkiai pjaustytos braškės: 250 gramų
• miltai: 1,5 stiklinės
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• cinamonas: 1,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia orkaitę įkaitinkite iki 170 laipsnių temperatūros. Ištepkite riebalais 20 centimetrų skersmens kepimo formą.
2. 2. Tuomet kiaušinius išplakite kartu su cukrumi iki šviesios, kreminės masės. Supilkite pieną bei aliejų, išplakite. Sudėkite obuolius bei braškes, išmaišykite. Įsijokite miltus, kepimo miltelius bei 1 arbatinį šaukštelį cinamono. Viską išmaišykite.
Reklama
3. 3. Tada supilkite tešlą į kepimo formą, išlyginkite viršų. Kepkite apie 40 minučių (arba kol pyragas bus auksinės spalvos bei įkištas medinis pagaliukas nebeaplips tešla). Po to 5 minutes leiskite vėsti formoje, tuomet baikite vėsinti ant grotelių. Sumaišykite 1 šaukštą smulkaus cukraus su likusiu cinamonu bei apibarstykite pyrago viršų prieš patiekdamos. Skanaukite!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau pyragų su obuoliais receptų rasite: Pyragai su obuoliais.