Rabarbarų gira
Labai rekomenduoju ir jums išbandyti rabarbarų giros receptą. :) Gira labai įdomi, skani ir gaivi, patiks tikrai, jei patinka saldžiarūgštė gira ir dar su burbuliukais. Gaminau ją ne kartą ir dar gaminsiuosi.
Ingredientai
- rabarbarai: 600 gramų
- cukrus: 250 gramų
- šviežios mielės: 15 gramų
- vanduo: 3,5 litro
- 1. Iš pradžių rabarbarus nulupkite, supjaustykite smulkiais griežinėliais, sudėkite į didesnį puodą ar dubenį (kur vėliau ir vandenį supilsite), supilkite cukrų, gerai išmaišykite ir palikite kuriam laikui, kad išsiskirtų sultys iš rabarbarų.
- 2. Vandenį užvirkite ir užpilkite ant rabarbarų. Palikite keletai valandų, vėliau skystį perkoškite.
- 3. Mieles ištirpinkite nedideliame kiekyje vandens, supilkite į skystį ir palikite stovėti šiltai kol paviršiuje atsiras balta puta.
- 4. Tada supilkite į patogią tarą, uždenkite ir dėkite į šaldytuvą atvėsti ir mėgaukitės!
- 5. Rekomendacija: Daugiau giros receptų rasite: Giros receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
