Šamas su migdolų ir kukuruzų plutele (Puikus receptas. Sultinga žuvis. Tuščios lėkštės po pietų.)
Ingredientai
- 1. Iš pradžių šamo filė supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, pasūdykite bei pabarstykite pipirais. Jogurtą sumaišykite su paprikos milteliais, raudonėliu bei kapotu česnaku. Žuvį apipilkite jogurtu bei palikite marinuotis kelioms minutėms.
- 2. Tuomet smulkintuvo pagalba susmulkinkite kukurūzų dribsnius bei migdolus (bet ne iki miltų). Žuvį apvoliokite dribsniuose bei riešutuose iš visų pusių.
- 3. Tada kepimo formą patepkite aliejumi bei dėkite žuvį. Kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių. Patiekite ir skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau šamo receptų rasite: Šamo receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
