Labai gaivaus skonio ir lengvai padaromi, ne per saldūs japoniškos žalios arbatos sausainiai. Tikrai verta pamėginti.Iš nurodytų ingredientų kiekio, man pavyko iškepti 25 sausainius.
Įvairūs sūrio pyragai jau seniai tapo mano pagrindiniu kepiniu. Kiekvieną kartą gamindama stengiuosi išmėginti vis kitokį naują skonį. Šį kartą gaminant buvo panaudota - matcha ir laimas.Matcha pyragas, itin tiks pusryčiams - juk pagamintas su žaliąj...
Jau daugiau nei prieš 800 metų japonų budistų vienuoliai sugebėjo atrasti, kad matcha - tai tikrai nepaprasta arbata. Išgėrę vos vieną puodelį, jie sugebėdavo pajusti ramybę, bet kartu neprarasdavo budrumo ilgų meditacijų metu. Šis budrios ramybės ja...
