Toks silkės patiekalas su kiaušiniais, obuoliais, svogūnais ir majonezu - kapotinis gali būti valgomas ir kaip mišrainė, ir kaip įdaras krepšeliams, ir net galite jį susukti į lavašą. Itin gaivus bei kartu sotus patiekalas, žinoma tuo pačiu ir labai...
Mes su vyru labai mėgstame įvairiausius patiekalus su silke, bet va žydiška virtuvė mums buvo kiek tolima. Foršmaką buvau ragavusi tik pas draugę, bet namie niekada negaminau. Ir pagaliau atėjo laikas, pasimėgauti pagaminta namie, šiek tiek pasižvalg...
Esu jau minėjusi, kad labai mėgstu eksperimentuoti su silke. Būtent tai padariau ir vakar, testuodama naują skonį su konservuotais kelmučiais, marinuotais agurkais, bulvėmis ir mėlynaisiais svogūnais. Rezultatas pranoko visus mano išsikeltus lūkesčiu...
