Skumbrės ir ryžių salotos

2018-06-01 Autorius WorldRecipes.lt

Gaivios ir (pa)vasariškos salotos. Itin rekomenduoju pasigaminti. Jei žuvį renkatės kaip ir aš - skumbrę, tai naudokite būtinai karšto rūkymo. Nepamirškite įdėti šviežių svogūno laiškų, jeigu jų neturite - galima pakeisti svogūnu, tik jo nepadauginkite. Bet aš pati patarčiau rinkti laiškus, jie salotoms suteikia gaivumo.

Ingredientai

karšto rūkymo skumbrė
virti ryžiai: 200 gramų
švieži agurkai: 1
švieži svogūno laiškai: 1 pundelio
druska
malti juodieji pipirai
majonezas: 1 valgomojo šaukšto

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių žuvį supjaustome stambokais gabaliukais, susmulkiname agurką ir svogūno laiškus.
2. Tuomet ryžius, žuvį, daržoves sudedame į bendrą indą, pabarstome prieskoniais bei išmaišome su mėgstamu majonezu.
3. Štai ir viskas, patiekalas pagamintas. Skanaujame!