Trapus obuolių pyragas
Ingredientai
- 250 g sviesto
- 10 šaukštų cukraus
- 4 kiaušiniai
- 3 stiklinės miltų
- 600 g obuolių
- cinamono šaukštelis
- 1. Pirmiausia sutarkuokime sviestą. Atskirkime kiaušinių trynius nuo baltymų. Sviestą, kiaušinius, 7 šaukštus cukraus sumaišykime, suminkykime tešlą ir padėkime į kamerą valandai laiko atšalti.
- 2. Tuomet obuolius supjaustykime. Kiaušinio baltymus suplakime su likusiu cukrumi ir cinamonu.
- 3. Galiausiai tešlą tarkuokime su tarka sviestu pateptame kepimo inde. Truputį tešlos pasilikime užtarkuoti ant viršaus. Sutarkavę tešlą sudėkime obuoliukus, užpilkime suplaktais baltymais ir ant viršaus dar užtarkuokime šiek tiek tešlos.
- 4. Kepkime iki 180 laipsnių temperatūrios įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Ragaujame su visa šeima ar draugais!
Recepto paruošimas
Reklama
