KONKURSAS atsiųsk recepto nuotrauką ir laimėk prizus

Užtepėlė su kiaušiniu, fermentiniu sūriu ir majonezu

Name: Užtepėlė su kiaušiniu, fermentiniu sūriu ir majonezu
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: kiaušiniai: 2 (virti); fermentinis sūris: ~30 gramų; druska: žiupsnio; majonezas: 1 valgomojo šaukšto; svogūnų laiškai: pundelio; kanapės su juodojo česnako pudra: 1 arbatinio šaukštelio (pabarstymui; nėra būtina); mėgstama duona (patiekimui)

2023-03-13 Autorius Ingrida - Kviečiu į virtuvę

Paruošimas

10 min

Porcijos

Mano šeima kiaušinius tikriausiai galėtų valgyti bene kiekvieną dieną pusryčiams (tikrai dažnai taip ir darome, kartais verdame, o kartais kepame), o atradusi, kad kiaušiniai idealiai dera su juoduoju česnaku nesiliauju šitaip gaminusi ir valgiusi. Šį kartą greitai sugalvojau užtepėlę su virtu kiaušiniu, fermentiniu sūriu, kanapėmis ir juodojo česnako pudra. Skamba įdomiai? Tikrai ne tik įdomu, bet ir labai skanu. Tad nieko nelaukite ir imkite receptą.

Tiesa aš šią užtepėlę visada ruošiu dar su šiltais, ką tik išvirtais kiaušiniais - šitaip mums skaniau, bet tikrai tinka ir iš anksto išvirti ir jau atvėsę kiaušiniai.

Ingredientai

kiaušiniai: 2 (virti)
fermentinis sūris: ~30 gramų
druska: žiupsnio
majonezas: 1 valgomojo šaukšto
svogūnų laiškai: pundelio
kanapės su juodojo česnako pudra: 1 arbatinio šaukštelio (pabarstymui; nėra būtina)
mėgstama duona (patiekimui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia išvirkite kiaušinius.
2. Virtus kiaušinius nulupkite ir sumaigykite šakute.

3. Tada fermentinį sūrį sutarkuokite, o svogūnų laiškus pasmulkinkite.
4. Viską pagardinkite druska ir maišykite su mėgstamu majonezu.
5. Paruoštą užtepėlę tepkite ant duonos riekelių.
6. Pabarstykite kanapėmis su juodojo česnako pudra. Skanaukite!
7. Rekomendacija: Daugiau užtepėlių receptų rasite: Užtepėlės.

Greitai pagaminamas omletas su daržovėmis ir kumpiu

Omleto blyneliams vanduo pjaustyto švieži krapai ir petražolės druska malti juodieji pipirai ghee sviestas (kepimui)Papildomai mėlynieji svogūnai pjaustytos šviežios petražolės alyvuogių aliejus druska malti juodieji pipirai mėgstamas kumpis salotų lapai

(2)

Kiaušinių užtepėlė su porais ir agurkais, be majonezo

Kiaušiniai Poras Agurkai Graikiškas jogurtas Garstyčios Druska Pipirai Tamsi ciabatta duona

(1)

Įdaryti kiaušiniai su sūdyta lašiša

Kiaušiniai Rikota Majonezas Šalotinis svogūnas Sūdyta lašiša Druska Pipirai

(1)

Tobuli pusryčiai: Kiaušinienė ar omletas? Fritata!

Fritatai su špinatais švieži špinatai svogūnai šaldyti žirneliai fermentinis sūris vyšniniai pomidorai miltai pienas mėgstami prieskoniai (aš naudoju kaukazietiškus arba plovo prieskonius) druska (jeigu reikia)