Varškinės bandelės su obuoliais

Ingredientai

 Tešlai:
• miltai: 420 gramų
• kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
• cukrus: 100 gramų
• vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
• druska: žiupsnelio
• varškė: 180 gramų
• bekvapis aliejus: 140 mililitrų
• pienas: 140 mililitrų
 Įdarui:
• obuoliai: 5-6
 Aptepimui:
• kiaušiniai: 1 (mažo)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių varškę sutrinkite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi, įpilkite aliejaus ir pieno, išmaišykite. Tada atskirame dubenėlyje miltus sumaišykite su druska bei kepimo milteliais. Dalimis suberkite į varškės masę bei užminkykite tešlą. Palikite maždaug pusvalandį šaltai.
2. 2. Tuomet obuolius nulupkite, išimkite sėklides bei supjaustykite į maždaug 8-10 dalių. Tešlą ganėtinai plonai iškočiokite, išspauskite apskritimus, ant kiekvieno sudėkite po gabaliuką obuolio, lyg užklokite tą obuolį vienu tešlos kraštu, to krašto viršų patepkite išplakto kiaušinio lašu bei užklokite ant viršaus kitu tešlos kraštu, prispauskite (čia kiaušinis padės sulipdyti tešlą, kad kepant, kylant tešlai bandelės neišsižiotų). Paruoštas bandeles sudėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos bei aptepkite kiaušinio plakiniu. Kepkite iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 20-25 minutes. Mėgaukitės!
Reklama
3. 3. Rekomendacija: Daugiau bandelių su obuoliais receptų rasite: Bandelės su obuoliais.