Varškiniai kiaušiniai su silke, svogūnų laiškais, sūriu ir majonezu
Skonis neįprastas, bet labai skanus. Būtinai išbandykite.
Ingredientai
- liesa varškė: 400 gramų
- silkės file: 100 gramų
- svogūno laiškai: truputėlis
- tarkuotas fermentinis sūris
- majonezas: 2-3 valgomieji šaukštai
- 1. Pirmiausiai varškę ištriname, sudedame smulkiai supjaustytą silkę, smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus, bei galima įdėti pipirų ar kitokių prieskonių, kuriuos mėgstame. Dedame majonezą, bei viską labai gerai išmaišome.
- 2. Tuomet rankas sudrėkiname po šaltu vandeniu bei iš masės formuojame kiaušinius. Varškinius kiaušinius apvoliojame tarkuotame fermentiniame sūryje (arba kiaušinio trynyje), puošiame petražolėmis ar svogūnų laiškas su trupučiu majonezo.
Recepto paruošimas
Reklama
