Aštrioji pupelių mišrainė su konservuotais avinžirniais, paprikomis ir ridikėliais
Soti ir labai greitai pagaminama mišrainė. Ja galima valgyti su traškia batono riekele arba galima patiekti prie įvairiausių paukštienos patiekalų.
Ingredientai
- konservuotos raudonosios pupelės: 240 gramų
- konservuoti avinžirniai: 240 gramų
- raudonos saldžiosios paprikos: 0,5
- ridikėliai: 6
- pjaustytos šviežios petražolės: žiupsnelio
- druska
- maltas kuminas: 1 arbatinio šaukštelio
- pomidorų padažas: 1 valgomojo šaukšto
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- baltojo vyno actas: 1 valgomojo šaukšto
- česnakas: 1 sugrūstos skiltelės
- aitriųjų paprikų padažas: 0,5 arbatinio šaukštelio
Padažui:
- 1. Pradžioje į dubenį suberiame šaltu vandeniu perplautas bei nusunktas konservuotas daržoves, smulkiais kubeliais supjaustytą papriką, gabaliukais supjaustytus ridikėlius, suberiame petražoles, užpilame paruoštu padažu iš visų nurodytų ingredientų, pagardiname su druska.
- 2. Viską gerai išmaišome ir skanaujame. Paprasta ir greita!
Recepto paruošimas
Reklama
