Avižiniai blynai

Ingredientai

• sausų avižų dribsniai: 2 puodelių
• pienas: 2 puodelių
• miltai: 0,5 puodelio
• cukrus: 3-4 valgomųjų šaukštų
• kiaušiniai: 2
• druska: žiupsnelio
• kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
• vanilinis cukrus: 1 valgomojo šaukšto
• vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
• lydytas sviestas: 4 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia avižų dribsnius užpilkite su verdančiu pienu bei palikite išbrinkti ir atvėsti.
2. 2. Tuomet miltus sumaišykite su druska bei kepimo milteliais.
3. 3. Sviestą išplakite su cukrumi, kiaušiniais, vanile bei vaniliniu cukrumi.
4. 4. Po to supilkite į atvėsusius dribsnius bei viską išmaišykite.
5. 5. Suberkite miltus bei vėl viską išmaišykite.
6. 6. Tada keptuvę gerai įkaitinkite, po to temperatūrą iškart sumažinkite iki vidutinės bei iš abiejų pusių kepkite blynelius.
7. 7. Kepant riebalų naudoti man neprireikė. Tačiau jeigu jums blyneliai kepant limpa prie keptuvės, truputį ją suvilgome aliejumi.
8. 8. Šie blyneliai labai gardūs su saldinta obuolių tyre arba obuolių džemu. Skanaukite!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau avižinių blynų receptų rasite: Avižinių blynų receptai.