Cukinijų blyneliai su morkomis

Ingredientai

• cukinijos: 1 (350 gramų)
• morkos: 1 (vid. dyžio)
• kiaušiniai: 1
• miltai: 3 valgomųjų šaukštų
• švieži krapai: žiupsnelio (supjaustytų)
• druska
• malti juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje cukiniją sutarkuojame burokinės tarkos pagalba, užberiame truputį druskos, išmaišome bei paliekame pastovėti maždaug 30 minučių.
2. 2. Tuomet gerai nuspaudžiame susidariusį skystį.
Reklama
3. 3. Po to dubenyje išplakame kiaušinį, sudedame cukinijas, burokine tarka sutarkuotą morką, suberiame miltus, krapus, pagardiname druska, maltais juodaisiais pipirais bei gerai išmaišome.
4. 4. Tada įkaitiname šiek tiek aliejaus keptuvėje.
5. 5. Kepame blynelius ant vidutinės kaitros iš abiejų pusių, kol mūsų kepami blyneliai gražiai apskrus. Skanaujame!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau blynelių receptų rasite: Blyneliai.