Blyneliai su bananais ir šokoladu
Blyneliai su bananais ir šokoladu – tai puikus pasirinkimas tiek pusryčiams, tiek desertui. Saldūs ir minkšti blyneliai su banano įdaru ir šokoladiniu padažu džiugina tiek mažus, tiek suaugusius smaližius. Šiame recepte naudojami paprasti ingredientai, kurie lengvai randami kiekvienoje virtuvėje.
Galimos ingredientų alternatyvos
- Miltai: Galima naudoti viso grūdo arba migdolų miltus, jei norite sveikesnės alternatyvos arba neturite įprastų kvietinių miltų.
- Cukrus: Vietoj įprasto cukraus galite naudoti medų ar klevų sirupą. Jie suteiks šiek tiek kitokį, natūralesnį saldumą.
- Aliejus: Šiame recepte naudojamas aliejus, bet galite jį pakeisti ištirpintu sviestu arba kokosų aliejumi, suteikiant blyneliams švelnesnio skonio.
- Šokoladinis padažas: Jei norite sveikesnio varianto, šokoladinį padažą galite keisti riešutų sviestu arba vaisių uogiene.
Patiekalo gaminimo patarimai
Norint gauti itin minkštus ir purius blynelius, prieš pilant tešlą į keptuvę, užtikrinkite, kad tešla būtų gerai išmaišyta be gumuliukų. Jei tešla atrodo per tiršta, įpilkite šiek tiek daugiau vandens – tai padės blynelius lengviau paskirstyti keptuvėje. Kepant blynelius ant silpnos ugnies, jie iškepa tolygiai ir neapdega.
Kalorijos
Blyneliai su bananais ir šokoladu turi apie 600 kalorijų iš viso (150 kalorijų vienam blyneliui).
Ingredientai
- miltai: 1 stiklinės
- kiaušiniai: 2
- cukrus: 1 šaukšto
- šaltas vanduo: 1 stiklinės
- aliejus: 2 šaukštų
- druska: žiupsnelio
- bananai: 3-4
- šokoladinis padažas (arba mėgstama uogienė)
- miltelinis cukrus
- 1. Pradėkite nuo kiaušinių, cukraus ir aliejaus suplakimo iki vientisos masės.
- 2. Palaipsniui įberkite miltus ir maišykite, kol tešla taps tiršta.
- 3. Į masę įpilkite šalto vandens ir tolygiai plakite, kol neliks gumuliukų. Jei reikia, pridėkite daugiau vandens, kad tešla būtų tinkamos konsistencijos blyneliams kepti.
- 4. Įkaitinkite keptuvę su šlakeliu aliejaus arba sviesto ir kepkite blynelius, kol jie įgaus auksinį atspalvį iš abiejų pusių.
- 5. Blynams iškepus, susmulkinkite bananus ir išdėliokite jų gabalėlius blynelių viduje.
- 6. Uždėkite kitą blynelio pusę ir lengvai suspauskite.
- 7. Pakepinkite blynelius su bananų įdaru ant silpnos ugnies, kol jie šiek tiek apskrus iš abiejų pusių.
- 8. Patiekite su šokoladiniu padažu ar mėgstama uogiene. Prieš patiekiant apibarstykite milteliniu cukrumi ir papuoškite šviežiomis uogomis, jei pageidaujate.
- 9. Santrauka: Blyneliai su bananais ir šokoladu – tai greitas, skanus ir paprastas desertas arba saldūs pusryčiai. Jie yra sotūs ir suteikia energijos, o pagrindinis ingredientas – bananai – yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis. Šį receptą lengva pritaikyti pagal jūsų norus, pridedant mėgstamų ingredientų ar pasirinkus sveikesnes alternatyvas.
Recepto paruošimas
Reklama
