Stori lietiniai blynai su kefyru
Nerealiai skanūs lietiniai blynai. Seniau gamindama niekada nenaudojau kefyro. Viena draugė paragino pamėginti ir dabar šitaip gaminu visada. Skonis tikrai labai puikus. Pagaminti paprasta. Apsivalgymas garantuotas. :)
Ingredientai
- kefyras: 500 mililitrų
- cukrus: 50 gramų
- vanilinis cukrus: 1 pakelio
- druska: žiupsnelio
- soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kiaušiniai: 2
- miltai: 250 gramų
- aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- medus: 1 valgomojo šaukšto
- 1. Iš pradžių kefyrą pašildykite (reikia būtinai maišyti, kad nesutrauktų į varškę), įdėkite sodą bei išmaišykite. Berkite cukrų, druską ir vaniliną, įmuškite kiaušinius bei gerai išplakite šluotele. Berkite miltus bei gerai išmaišykite, po to įmaišykite aliejų.
- 2. Tuomet kepkite aliejumi pateptoje keptuvėje, pilkite maždaug po vieną samtį tešlos, apverskite mentele.
- 3. Išimtą blyną patepkite su medumi išlydytu sviestu bei susukite voleliu. Patiekite šiltus prie arbatos arba kakavos. Lepinkitės!
- 4. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.
Recepto paruošimas
Reklama
