Blynai vaflių keptuvėje: Špinatų širdelės su kiaušiniu
Tokį blynų receptą jau kuris laikas esu įtraukusi į mūsų šeimos pusryčių meniu. Man labai patinka, kad vos keli paprasti ingredientai sukuria tokį nuostabų patiekalą. Seniau nebuvau tokių patiekalų didžiulė gerbėja, bet šis privertė pakeisti nuomonę.
Iš nurodytų ingredientų kiekių gavosi 5 širdelės.
Iš nurodytų ingredientų kiekių gavosi 5 širdelės.
Ingredientai
- miltai: 250 gramų
- kepimo milteliai: 1 šaukštelio
- cinamonas: 1 šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- kiaušiniai: 2 (dideli)
- pienas: 120 mililitrų
- aliejus: 120 mililitrų
- špinatų lapeliai: 150 gramų
- putpelių kiaušiniai: 5
- 1. Pirmiausia įkaitinkite vaflių keptuvę. Mano tokia (jeigu kam įdomu). :)
- 2. Tuomet dubenyje sumaišykite miltus, cinamoną, druską ir kepimo miltelius.
- 3. Tada į trintuvą sudėkite špinatus, kiaušinius, pieną ir aliejų. Sutrinkite iki tyrės konsistencijos.
- 4. Jeigu masė per tiršta, įpilame šiek tiek pieno.
- 5. Palaipsniui berkite miltus ir maišykite. Masė turi gautis maždaug grietinės tirštumo.
- 6. Tuomet dėkite po du šaukštus masės į vaflinę ir kepkite, kol iškepa.
- 7. Iškepkite putpelių kiaušinius.
- 8. Galiausiai į lėkštę dėkite špinatų širdelę ir ant viršaus uždėkite keptą kiaušinį. Skanaukite!
- 9. Rekomendacija: Daugiau blynų receptų rasite: Blynai.
Recepto paruošimas
