Bulvės su lupena orkaitėje

Ingredientai

• bulvės: 6 (maždaug vienodo dydžio)
• aliejus
• druska
• pipirai
• svogūnų laiškai
• krapai
• karšto rūkymo šoninė
• lydytas sūris

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia bulves labai švariai nuplauname, paimame foliją patepą aliejumi, užberiame druskos bei dedame bulvę, suvyniojame. Padarome tai su visomis bulvėmis ir dedame į skardą, kepame orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje, maždaug 40 minučių, kol suminkštės.
2. 2. Tuomet išvyniojame bulves, pravėsiname bei perpjauname pusiau, gražiai iškabiname vidų paliekant bulvės minkštino ant lupenėlės maždaug 0,5 centimetro. Išimtą bulvių masę sutriname šakute, dedame pakepintos šoninės kubeliais, sutarkuoto sūrio, svogūnų laiškų, druskos ir pipirų bei viską išmaišome.
Reklama
3. 3. Tada gautą masę dedame į bulvių puseles. Kepame orkaitėje maždaug 20 minučių, po to uždedame lydyto sūrio ant viršaus, pabarstyti krapais bei dar kepame maždaug 5 minutes, kol sūris išsilydo. Skanaujame!