Burnoje tirpstantys sviestiniai sausainiai
Pristatau gal kai kuriems ir pažįstamus citrininius sviestinius sausainius. Jie yra tiesiog tirpstantys burnoje, galėčiau juos gaminti ir gaminti. Šie sausainiai labai lengvai pagaminami. Galbūt kaip ir aš, Jūs kepdavote šiuos sausainius su savo mama vaikystėje. O namai kaip pakvipdavo, net ir skaniai kvepia ištraukus iš orkaitės... Galbūt kitiems tai bus visiškai naujas receptas, o kitiems gal geras priminimas apie itin gerą desertą. Būtinai iškepkite jau šiandien ir komentaruose palikite savo nuomonę! :)
Ingredientai
- miltai: 250 gramų
- sviestas: 150 gramų
- miltelinis cukrus: 100 gramų
- kiaušiniai: 1 didelio
- nutarkuota citrinos žievelė: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- vanilinis cukrus: pagal skonį
- 1. Pirmiausia miltus, miltelinį ir vanilinį cukrų persijojame ant didelės lentos, suberiame nutarkuotas citrinų žieveles.
- 2. Iš birių produktų suformuojame kauburėlį, į jame padarytą duobutę įmušame kiaušinį, aplink išdėliojame kubeliais pjaustytą šaltą sviestą.
- 3. Viską kapojame peiliu iki trupinių. Rankomis suminkome kietą tešlą.
- 4. Iš tešlos suformuojame rutulį, jį suvyniojame į maistinę plėvelę ir maždaug 60 minučių palaikome šaldytuve.
- 5. Ant miltais pabarstyto stalviršio iškočiojame nestorą tešlą.
- 6. Iš tešlos norimos formos puodeliu arba formele išspaudžiame sausainius.
- 7. Sausainius išdėliojame kepimo popieriumi ištiestoje kepimo skardoje.
- 8. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10 minučių, kol pagelsta.
- 9. Patiekiame atvėsintus. Skanaujame!
- 10. Patarimas: Skaniausia valgyti su pienu!
- 11. Rekomendacija: Daugiau sviestinių sausainių receptų rasite: Sviestiniai sausainiai.
Recepto paruošimas
