Cukinijų blyneliai su lašiša
Ingredientai
- cukinijos: 1 (vidutinio dydžio)
- varškė: 1 pakelio (180-200 gramų)
- kiaušiniai: 3
- miltai: ~2 valgomųjų šaukštų (gali prireiktų truputį daugiau)
- smulkinti krapai: pagal skonį
- rūkyta lašiša: ~100 gramų
- druska
- pipirai
- grietinė
- krienai
Patiekimui:
- 1. Pirmiausia į sutarkuotą cukiniją įmušame kiaušinius, sudedame varškę bei išmaišome.
- 2. Tuomet į masę beriame miltus, prieskonius, krapus bei dar kartelį – maišome iki vientisos masės.
- 3. Po to dedame šaukštą paruoštos masės į keptuvę, uždedame gabalėlį lašišos, ant viršaus – dar truputį blynų masės bei kepame iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos.
- 4. Patiekti rekomenduojame su grietine, sumaišyta su krienais. Bet galite rinktis ir kitą mėgiamą padažiuką. Skanaus!
- 5. Pastebėjimas: Šalia galima patiekti šviežių daržovių, jos tikrai nepamaišys.
Recepto paruošimas
Reklama
