Grietinėlės pyragas su migdoline plutele - greitai pagaminamas
Gaminant buvo naudojama 35x50 centimetrų kepimo forma.
Ingredientai
- grietinėlė: 200 gramų
- cukrus: 200 gramų
- vanilinis cukrus: 1 pakelio
- kiaušiniai: 3 (M dydžio)
- miltai: 210 gramų
- kepimo milteliai: 0,5 pakelio
- druska: žiupsnelio
- migdolo riešutų plokštelės: 200 gramų
- sviestas: 125 gramų
- cukrus: 100 gramų
- pienas: 6 valgomųjų šaukštų
Migdoliniam sluoksniui:
- 1. Iš pradžių grietinėlę gerai išplakame, į ją palaipsniui pildamos cukrų, vanilinį cukrų ir druską. Įmušame kiaušinius bei dar gerai paplakame.
- 2. Tuomet miltus susimaišome su kepimo milteliais, įsijojame į grietinėlės masę bei atsargiai viską sujungiame.
- 3. Paskleidžiame ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos bei dedame į įkaitintą iki 175 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 15 minučių.
- 4. Per tą laiką, kol pagrindas kepa, pasiruoškite migdolų masę: į mažesnį puodelį arba keptuvę susidedame sviestą bei išlydome. Po to belieka supilti pieną, suberti cukrų ir migdolines plokšteles bei gerai viską išmaišyti.
- 5. Paskui gautą masę paskleidžiame ant pakepto pagrindo bei kepame dar papildomai maždaug 15 minučių. Lepinamės!
- 6. Pastebėjimas: 24x24 kepimo formai naudokite du trečdalius visų ingredientų kiekio.
- 7. Rekomendacija: Daugiau grietinėlės pyragų receptų rasite: Grietinėlės pyragai.
Recepto paruošimas
Reklama
