Šis žalias kokteilis, pagamintas iš dilgėlių, garšvos, avokado ir kitų natūralių ingredientų, yra puikus būdas sustiprinti imunitetą ir išvalyti organizmą. Dilgėlė – vienas pagrindinių šio kokteilio ingredientų – yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis, kuris padeda kovoti su nuovargiu, stiprina imuninę sistemą bei palaiko kraujotakos sveikatą. Garšva taip pat yra žinoma dėl savo valančių savybių, padedanti organizmui pašalinti toksinus. Avokadas suteikia kremiškumo ir yra puikus sveikų riebalų šaltinis, kurie naudingi širdies ir smegenų veiklai.
Dilgėlėse gausu vitamino C, kuris yra svarbus kovojant su uždegimais ir stiprinant organizmo apsaugą nuo infekcijų. Linų sėmenys, turtingi omega-3 riebalų rūgštimis ir maistinėmis skaidulomis, pagerina virškinimą ir padeda palaikyti sveiką cholesterolio lygį.
Galimos ingredientų alternatyvos:
- Dilgėlės: vietoje jų galite naudoti špinatus arba lapinius kopūstus, kurie taip pat yra puikūs vitaminų ir mineralų šaltiniai.
- Garšva: galima keisti petražolėmis arba salotomis, jei šių žalumynų nėra po ranka.
- Šaldytos uogos: slyvas galite keisti šilauogėmis, braškėmis ar kitomis uogomis pagal sezoną.
- Datulės: norint sumažinti saldumą, galite jas pakeisti bananu arba medumi.
Patiekalo gaminimo patarimai:
- Prieš naudojimą dilgėles būtina nuplauti ir užpilti verdančiu vandeniu, kad būtų pašalintas dilginantis efektas.
- Jei norite tirštesnio kokteilio, sumažinkite vandens kiekį arba pridėkite daugiau avokado.
Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai:
Privalumai:
- Šis kokteilis yra puikus vitaminų C, E ir K šaltinis.
- Sudėtyje esantys sveiki riebalai iš avokado padeda pasisavinti riebaluose tirpius vitaminus.
- Dilgėlės ir linų sėmenys palaiko sveiką širdies veiklą bei padeda kovoti su uždegimais.
Trūkumai:
- Kai kuriems žmonėms dilgėlės gali sukelti alerginę reakciją, todėl būtina atsargiai jas naudoti pirmą kartą.
Kalorijos:
- Bendras kalorijų kiekis: apie 450 kcal
- Kalorijos vienai porcijai: apie 225 kcal