Jogurtinis obuolių ir kriaušių pyragas

Name: Jogurtinis obuolių ir kriaušių pyragas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: rūgštesni obuoliai: ~2-3; kriaušės: ~2-3; sviestas: 100 gramų; cukrus: dviejų trečdalių stiklinės (arba pagal skonį, priklausomai nuo turimų obuolių ir kriaušių rūgštumo); kiaušiniai: 3; natūralus jogurtas: 1 indelio - 125 gramų (pvz.: mėtinis "Dobilas"); miltai: 1 stiklinės; kepimo milteliai: 1 šaukštelio

2023-10-03 Autorius WorldRecipes.lt

Paruošimas

20 min

Gaminimas

40 min

Porcijos

8

Toks jogurtinis obuolių ir kriaušių pyragas tai saldu ir rūgštu viename. Itin tinka paįvairinimui... O ir didžiulis pliusas tas, kad ingredientai visiškai paprasti ir tikrai nesunkiai prieinami. Paruošimas taip pat labai paprastas ir pavyks net virtuvės naujokams. Tad labai drąsiai rekomenduoju pasigaminti jau šiandien! Pradedam! ;)

Ingredientai

rūgštesni obuoliai: ~2-3
kriaušės: ~2-3
sviestas: 100 gramų
cukrus: dviejų trečdalių stiklinės (arba pagal skonį, priklausomai nuo turimų obuolių ir kriaušių rūgštumo)
kiaušiniai: 3
natūralus jogurtas: 1 indelio - 125 gramų (pvz.: mėtinis "Dobilas")
miltai: 1 stiklinės
kepimo milteliai: 1 šaukštelio

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia minkštą sviestą gerai ištriname su cukrumi.
2. Tada po vieną įmušame kiaušinius.
3. Supilame jogurtą ir dar kartą gerai išmaišome.
4. Miltus sumaišome su kepimo milteliais bei švelniai įmaišome į tešlą.
5. Obuolius bei kriaušes nulupame, išvalome ir supjaustome skiltelėmis. Įmaišome į tešlą.
6. Viską supilame į kepimo formą ir kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 30-40 minučių (patikriname sausu mediniu iešmelių ar jau iškepė).
7. Iškepus, jeigu norisi, viršų galite apibarstyti miltiniu cukrumi. Skanaus!