Paprastas rabarbarų ir obuolių pyragas
Šiais metais ganėtinai ankstyvas rabarbarų derlius. Tad jau pradėjau eksperimentus su jais. Neseniai rodžiau trupininį obuolių ir rabarbarų pyragą, kurį išgyrėte, o šiandien noriu pristatyti paprastesnį variantą, kuriam reikia vos 7 ingredientų. Šis variantas toks paprastas, kad jį tikrai pagaminti net ir virtuvės naujokas. O galutinis rezultatas tikrai geras. Kiekvienas gabaliukas prie kavos susivalgo su didžiule šypsena. Pamėginkite!
Gaminant buvo naudojama 24 centimetrų skersmens forma.
Gaminant buvo naudojama 24 centimetrų skersmens forma.
Ingredientai
- kiaušiniai: 4
- cukrus: 1 stiklinės
- miltai: 1 stiklinės
- rabarbarai: 4 kotų
- obuoliai: 1-2
- kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
- cukraus pudra (pabarstymui)
- 1. Pirmiausia kiaušinius išsukite su cukrumi, kol masė pabals bei patrigubės.
- 2. Tada įsijokite miltus ir kepimo miltelius.
- 3. Tuomet įmaišykite kubeliais supjaustytus rabarbarų kotus ir obuolius.
- 4. Pasiruoštą tešlą pilkite į sviestu išteptą kepimo skardą.
- 5. Kepkite gerai įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių temperatūros, maždaug 40 min, kol pyragas iškepa ir gražiai apskrunda.
- 6. Iškepusį pyragą pabarstykite cukraus pudra.
- 7. Pjaustykite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
