Kalafiorų salotos su sojos padažu
Turiu užsislėpusi tokį kalafiorų salotų receptą su sojos padažu, kuriam mažiausiai 20 metų... Mes buvome dar studentai ir per vieną susitikimą labai gera draugė parodė tokį tuo metu ganėtinai egzotinį salotų receptą. Tas patiekalas mane labai sužavėjo ir įstrigo amžiams. Pagaliau atėjo laikas atskleisti jo paslaptį ir savo visiems skaitytojams. Gaminkite, lepinkitės ir džiaukitės. :)
Ingredientai
- 1. Kepti grūsti ryžiai*: Ryžius pakepinkite sausoje keptuvėje vidutinėje kaitroje maždaug 12-14 minučių, kol apskrus bei paruduos. Tuomet supilkite į grūstuvę ir sugrūskite iki cukraus grūdelių smulkumo. Jeigu nenaudosite ryžių, tai šį etapą galite tiesiog praleisti. :)
- 2. Tuomet kalafiorą keletą minučių apvirkite, kad vos vos suminkštėtų ir atvėsinkite.
- 3. Tada pomidorą supjaustykite, o morką sutarkuokite.
- 4. Sumaišykite majonezo ir sojos padažą, berkite prieskonius, grūstus ryžius bei žoleles. Viską sumaišykite tarpusavyje, patiekite ir skanaukite!
- 5. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
