Rūkytos skumbrės salotos su bulvėmis, obuoliais ir žirneliais
Nors nesu pati didžiausia žuvies mėgėja, tačiau rūkytai skumbrei esu neabejinga. Tai itin kvapni ir skani žuvis. Šiandien pamėginau pasigaminti salotas su ja, bulvėmis, obuoliais bei žirneliais. Iš pradžių ir man šis derinys pasirodė keistas ir neįprastas, tačiau skonis maloniai nustebino, nes viskas tiesiog puikiai derėjo tarpusavyje.
Ingredientai
- 1. Pirmiausia nulupkite žuvies odą, nuimkite mėsą nuo kaulų bei susmulkinkite.
- 2. Tada bulves nulupkite bei supjaustykite kubeliais.
- 3. Taip pat kubeliais supjaustykite salierą bei nuluptus obuolius. Viską sumaišykite su žirneliais, pagardinkite, pagal skavo skonį, pipirais ir, jei reikia, druska.
- 4. Tuomet majonezą sumaišykite su grietine, garstyčiomis bei citrinų sultimis.
- 5. Užpilpikite ant salotų. Skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau rūkytos skumbrės salotų receptų rasite: Rūkytos skumbrės salotos.
Recepto paruošimas
Reklama
