Rūkytos skumbrės salotos su bulvėmis, obuoliais ir žirneliais

Name: Rūkytos skumbrės salotos su bulvėmis, obuoliais ir žirneliais
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: šaltai rūkyta skumbrė: 1 (stambi); virtos bulvės su lupenomis: 2-3; saliero stiebai: 3-4; saldžiarūgščiai obuoliai: 2; konservuoti žirneliai: 0,5 indelio; druska; pipirai; majonezas: 4 šaukštų; grietinė: 3-4 šaukštų; garstyčios: 1 šaukštelio; citrinos sultys: poros šaukštų

2023-10-10 Autorius WorldRecipes.lt

Paruošimas

20 min

Porcijos

2

Nors nesu pati didžiausia žuvies mėgėja, tačiau rūkytai skumbrei esu neabejinga. Tai itin kvapni ir skani žuvis. Šiandien pamėginau pasigaminti salotas su ja, bulvėmis, obuoliais bei žirneliais. Iš pradžių ir man šis derinys pasirodė keistas ir neįprastas, tačiau skonis maloniai nustebino, nes viskas tiesiog puikiai derėjo tarpusavyje.

Užsiregistravę ir prisijungę vartotojai mato mažiau reklamų

Ingredientai

šaltai rūkyta skumbrė: 1 (stambi)
virtos bulvės su lupenomis: 2-3
saliero stiebai: 3-4
saldžiarūgščiai obuoliai: 2
konservuoti žirneliai: 0,5 indelio
druska
pipirai
majonezas: 4 šaukštų
grietinė: 3-4 šaukštų
garstyčios: 1 šaukštelio
citrinos sultys: poros šaukštų

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia nulupkite žuvies odą, nuimkite mėsą nuo kaulų bei susmulkinkite.
2. Tada bulves nulupkite bei supjaustykite kubeliais.

3. Taip pat kubeliais supjaustykite salierą bei nuluptus obuolius. Viską sumaišykite su žirneliais, pagardinkite, pagal skavo skonį, pipirais ir, jei reikia, druska.
4. Tuomet majonezą sumaišykite su grietine, garstyčiomis bei citrinų sultimis.
5. Užpilpikite ant salotų. Skanaukite!
6. Rekomendacija: Daugiau rūkytos skumbrės salotų receptų rasite: Rūkytos skumbrės salotos.