Žirnelių salotos su kumpiu ir sūriu
Neseniai Jums rodžiau kaip pagaminti paprastą žirnelių mišrainę su svogūnais, o šiandien parodysiu kiek "prabangesnį" variantą, nes į jį įdėsime kumpio, raugintų agurkų ir fermentinio sūrio. Paruošimas kaip ir pirmojo recepto tikrai labai paprastas ir pavyks net ir virtuvės naujokams. Šios salotos gaunasi labai sočios ir itin patinka mano šeimai. Noriai valgo visi nariai ir dažnai suvalgo net ne po vieną porciją. Tad mėginkiet ir Jūs!
Ingredientai
- žalieji žirneliai: 1 stiklainio
- kumpinė dešra arba kumpis: pagal savo skonį
- rauginti agurkai: pagal skonį
- fermentinis sūris
- svogūnai
- česnakų granulės
- prieskoninės žolelės (krapai, petražolės)
- mėgstamas majonezas
- 1. Pirmiausia kumpinę dešrą arba kumpį, fermentinį sūrį, raugintus agurkus ir svogūną supjaustome nedideliais pailgais gabaliukais.
- 2. Tada į dubenį suberiame supjaustytus produktus ir sudedame žaliuosius žirnelius.
- 3. Tuomet salotas pagardiname česnakų granulėmis, prieskoninėmis žolelėmis ir mėgstamu majonezu.
- 4. Viską gerai išmaišome, patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Virginija
Atsakyti