Salotos su ožkos sūriu, saulėje džiovintais pomidorais ir kepta bandele
Jau ganėtinai seniai buvau pasižymėjusi, kad noriu išmėginti šias salotas ir kaip tik iš draugės gavau dovanų fantastiškai skanaus kreminio ožkų sūrio. Kai produktai patys iš savęs kokybiški ir itin skanūs, tai ir recepto jokio labai ypatingo čia nereikia - ne receptas, o tiesiog "serviravimo idėja", kuri labai pasiteisina. Pamėginkite. :)
Ingredientai
- špintatų: 1 saujos
- rukolos: 1 saujos
- ožkos sūrio: 2 skridinėlių
- saulėje džiovintų pomidorų: 3-4
- šviežių bandelių: 1
- alyvuogių aliejaus
- citrinos sulčių: šlakelio
- balzamiko acto
- česnako
- druskos
- juodųjų pipirų
- 1. Pirmiausia duonelę perpjaukite į dvi riekeles, pašlakstykite aliejumi ir paskrudinkite orkaitėje.
- 2. Tuomet įtrinkite česnaku.
- 3. Pasiruoškite alyvuogių aliejaus ir balzamiko acto užpilą (dar galima pagardinti citrinų sultimis, kartais garstyčiomis ir medumi, kaip kas mėgsta), pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
- 4. Tada salotas ir džiovintus pomidorus išdėliokite lėkštėje, užpilkite padažu.
- 5. Po to ant viršaus dėkite skrebučius ir ožkos sūrio skridinėlius. Skrebučius su sūriu dar minutėlei galima įkišti į karštą orkaitę, kad sūris būtų karštas. Skanaus!
- 6. Skrebučius su sūriu dar minutėlei įkiškite į karštą orkaitę, kad sūris būtų karštas. Skanaus!
Recepto paruošimas
Reklama
