Salotos su burokėliais ir kriaušėmis

Ingredientai

• salotos: 1 pundelio
• kriaušės: 2 
• burokėliai: 1
• feta sūris: 70 gramų
• sviestas: 1 valgomojo šaukšto
• medus: 1 valgomojo šaukšto
• balzamiko actas: šlakelio
• citrinos sultys: šlakelio
• šviežiai grūsti "timut & lemon" pipirai: žiupsnio
• česnakas: 1 skiltelės
Padažui:
• alyvuogių aliejus: 1 šaukšto
• citrinos sultys: šlakelio
• medus: 1 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia keptuvėje ištirpinkite sviestą.
2. 2. Kriaušes supjaustykite skiltelėmis. Sudėkite į keptuvę ir pakepinkite, kol šiek tiek suminkštėja.
Reklama
3. 3. Apšlakstykite medumi bei citrinos sultimis. Pakaitinkite dar maždaug 60 sekundžių. Atidėkite į šalį.
4. 4. Tada burokėlį supjaustykite plonais griežinėliais.
5. 5. Dėkite į keptuvę ir pakepinkite, kol šiek tiek suminkštėja, bet lieka traškus.
6. 6. Pabarstykite susmulkintu česnaku. Apšlakstykite balzamiko actu ir dar šiek tiek pakaitinkite.
7. 7. Po to į lėkštes dėkite salotų, karamelizuotų kriaušių ir burokėlių, patrupinkite feta sūrio, pabarstykite šviežiai grūstais pipirais.
8. 8. Galiausiai salotas apšlakstykite padažu iš aliejaus, medaus ir citrinos sulčių. Patiekite ir skanaukite!
9. 9. Rekomendacija: Daugiau salotų su burokėliais receptų rasite: Salotos su burokėliais.