Cukinijų, žirnelių ir mėtų salotos
Šiose salotos viskas labai dera tarpusavyje, labai skanu ir tikrai recepte nieko nekeiskite. Jeigu norisi skanių ir neįprastų salotų-išbandykite šias, kurias labai mėgsta mano šeima.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių į prikaistuvį sudėkite žirnelius, įpilkite vandens, kad apsemtų ir pavirkite maždaug porą minučių.
- 2. Tuomet cukinijas supjaustykite griežinėliais, pašlakstykite aliejumi, prieskoninėmis žolelėmis ir išmaišykite. Dėkite cukinijos griežinėlius ant griliaus grotelių ir kepkite po 3 minutes iš abiejų pusių (galite kepti ir keptuvėje).
- 3. Po to į lėkštę sudėkite cukinijas, suberkite virtus žirnelius ir mėtų lapelius. Sūrį suplėšykite nedideliais gabaliukais ir išdėliokite ant salotų. Pašlakstykite balzamiko padažu. Patiekite ir skanaukite!
- 4. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
