Salotos su vištiena, daržovėmis, avokadu, alyvuogėmis ir česnakiniu padažu

2024-10-31 Autorius Karolina Puodžiūtė

Salotos su vištiena, daržovėmis, avokadu, alyvuogėmis ir česnakiniu padažu
Paruošimas

15 min

Gaminimas

10 min

Porcijos

4

Salotos su vištiena, daržovėmis, avokadu, alyvuogėmis ir česnakiniu padažu – tai lengvas ir maistingas patiekalas, kuris puikiai tinka pietums ar vakarienei. Pagrindinis ingredientas, vištienos krūtinėlė, yra puikus liesų baltymų šaltinis, reikalingas raumenų atstatymui bei bendram organizmo energijos lygiui palaikyti. Taip pat avokadai – gausus sveikų riebalų šaltinis, turtingi skaidulomis ir mineralais, padedantys išlaikyti odos elastingumą ir širdies sveikatą.

Galimos ingredientų alternatyvos

  • Vištienos krūtinėlę galima pakeisti kalakutiena ar keptais avinžirniais, siekiant sukurti augalinę versiją.
  • Natūralų jogurtą galima keisti graikišku jogurtu ar augaliniu jogurtu, jei pageidaujama veganiško varianto.
  • Avokadą galima pakeisti šviežiu agurku ar cukinija, kad sumažėtų patiekalo kalorijų kiekis.

Patiekalo gaminimo patarimai

Kad vištiena išliktų sultinga, rekomenduojama ją kepti ant vidutinės ugnies ir nevarginti ilgiau nei 8-10 minučių. Salotas sluoksniuojant, pradedama nuo tvirtesnių ingredientų, tokių kaip pekino kopūsto lapai, kad salotos išlaikytų savo formą ir atrodytų estetiškai.

Patiekalo sveikatos privalumai ir trūkumai

Privalumai: Salotos yra mažai kaloringos, tačiau maistingos, todėl puikiai tinka norintiems išlaikyti sveiką svorį. Švieži daržovių komponentai aprūpina organizmą vitaminais, o jogurto padažas, praturtintas česnakais, gali prisidėti prie imuniteto stiprinimo.

Trūkumai: Salotose yra avokado, kuris, nors ir sveikas, turi daug kalorijų. Per dažnas vartojimas gali padidinti bendrą riebalų kiekį racione.

Kalorijos:

  • Bendras kalorijų kiekis: 480 kcal
  • Kalorijos vienai porcijai: 120 kcal

Ingredientai

    • pekino kopūstas: keletas lapų
    • pomidorai: 1
    • mėlynieji svogūnai: 1
    • konservuoti kukurūzai: 4 arbatinių šaukštelių
    • alyvuogės: 0,5 skardinės
    • avokadai: 1
    • vištienos krūtinėlės: 1
    Padažas:
    • natūralus jogurtas
    • česnakas: 2 skiltelių
    • picos prieskoniai
    • bazilikas
    • krapai
    • druska
    • saldžiosios raudonosios paprikos
    • pomidorų padažas: 1 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištieną supjaustome, pakepiname su norimais prieskoniais.
  2. 2. Tuomet susmulkiname salotų ingridientus, sluoksniuojame juos kaip tik širdis geidžia. Ant viršaus dedame pakepintą vištieną.
  3. 3. Galiausiai padažo ingredientus sumaišome bei pilame ant salotų. Skanaus!
  4. 4. Santrauka: Salotos su vištiena, daržovėmis, avokadu, alyvuogėmis ir česnakiniu padažu – tai lengvas, maistingas ir subalansuotas patiekalas, tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei.
#Salotos #Vištienos patiekalai # salotos su vištiena # česnakinis padažas # padažas salotoms # vištienos krūtinėlė # avokadai # pekino kopūstų salotos # pekino kopūstai # jogurtinis padažas salotoms # česnakinis padažas salotoms # salotos su pekino kopūstu ir vištiena
Raudonų pupelių ir vištienos sriuba su grietinėle

Raudonų pupelių ir vištienos sriuba su grietinėle

vištienos šlaunelių mėsa be odos ir kaulų sviestas česnakas morkos poras bulvės svogūnai konservuotos raudonosios pupelės grietinėlė sultinys smulkinti žalumynai druska juodieji pipirai mėgstami prieskoniai lauro lapai
(1)
Prancūziškas vištienos filė kepsnys

Prancūziškas vištienos filė kepsnys

vištienos krūtinėlės filė kiaušinių miltų druskos juodųjų pipirų vištienos sultinio baltojo vyno citrinos sulčių aliejaus (kepimui) sviesto petražolių
(6)
Vištienos ir mango stir-fry

Vištienos ir mango stir-fry

mangai raudonieji svogūnai jalapeno pipirai tarkuotas imbieras laimo vaisiaus sultys aštrus padažas druska pipirai vištienos krūtinėlė sezamų aliejus krakmolas sojų padažas šviežios žirnelių ankštys medus sezamo sėklos
(1)