Kalėdinė žąsis
Ingredientai
- žąsys: 1
- česnakai: 1
- mėgiami prieskoniai (druska, juodieji pipirai ir kt.)
- džiovinti abrikosai: 200 gramų
- obuoliai: 4
- garstyčios: 1 šaukštelio
- 1. Pirmiausia žąsį ištrinkite druska, pipirais, kitais mėgiamais prieskoniais, česnaku bei garstyčiomis. Palaikykite per visą naktį.
- 2. Tuomet į žąsies vidų dėkite obuolius, kmynus, česnaką bei džiovintus abrikosus.
- 3. Galiausiai kepkite orkaitėje (180-200 laipsnių temperatūros), tol kol iškeps. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
