Kepti tuno sumuštiniai su majonezu, orkaitėje
Kepti tuno sumuštiniai su majonezu - šie orkaitėje kepti sumuštiniai su tunu ir sūriu yra greitai paruošiamas, gardus užkandis ar pusryčių patiekalas. Gardus tuno ir sūrio derinys papildytas šviežių prieskoninių žolelių bei švelniai rūgščių pomidoriukų deriniu. Kepti orkaitėje, sumuštiniai įgauna traškią plutelę ir kreminį vidų, o skrudinti svogūnai ant viršaus suteikia malonų traškumą bei papildomą skonio sluoksnį.
Redaktorės Vaidos komentaras - gal kiek netradicinė, bet labai gardi idėja keptiems sumuštiniams. Pasirinkite savo mėgstamą sūrį, svarbiausia tai būtų gerai besilydantis sūris. Papildykite sumuštinius kitokiais prieskoniais ar daržovėmis, čia puikiai tiktų smulkiai pjaustyta paprika ar net šiek tiek čili pipirų.
Redaktorės Vaidos komentaras - gal kiek netradicinė, bet labai gardi idėja keptiems sumuštiniams. Pasirinkite savo mėgstamą sūrį, svarbiausia tai būtų gerai besilydantis sūris. Papildykite sumuštinius kitokiais prieskoniais ar daržovėmis, čia puikiai tiktų smulkiai pjaustyta paprika ar net šiek tiek čili pipirų.
Ingredientai
- Tunas: 100 g
- Sūris: 50-70 g (fermentinis)
- Karšto rūkymo dešra: 50 g
- Majonezas: 2-3 valg. š.
- Vyšniniai pomidorai: 6-8 vnt.
- Poras: šiek tiek
- Svogūnų laiškai: keli
- Krapai: kelios šakelės
- Kepinti svogūnai: pabarstymui
- Duona arba batonas: kelios riekės
- Druska: pagal skonį
- Pipirai: pagal skonį
- 1. Tunui aliejų nupilti ir tuną sudėti į dubenį.
- 2. Sūrį smulkiai sutarkuoti ir sudėti prie tuno.
- 3. Dešrą supjaustyti, pomidoriukus pjauti per pusę ar ketvirčiais. Viską sudėti prie tuno.
- 4. Porą, svogūnų laiškus ir krapus sukapoti smulkiai ir taip pat sudėti į dubenį.
- 5. Sudėti majonezą, viską pagardinti druska ir pipirais. Gerai išmaišyti.
- 6. Paruoštą masę išdėlioti ant duonos (ar batono) riekelių, viršų pabarstyti kepintais svogūnais.
- 7. Sumuštinius išdėlioti skardoje ir dėti į 170 C orkaitę. Kepti tol, kol sūris išsilydys ir duona apskrus.
- 8. Patiekti ir skanauti!
Recepto paruošimas
Reklama
