Kesadilijos su faršu ir daržovėmis

Ingredientai

• tortilijos: 6
• faršas: 500 gramų (naudotas kiaulienos faršas)
• svogūnai: 1
• česnakas: 3 skiltelių
• morkos: 2
• paprikos: 1
• pievagrybiai: 8
• fermentinis sūris: 150 gramų
• pomidorų padažas: šiek tiek
• druska
• pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių svogūną bei papriką supjaustykite smulkiais kubeliais, morkas sutarkuokite, pievagrybius supjaustykite riekutėmis, įspauskite česnaką bei viską sudėkite į įkaitintą keptuvę.
2. 2. Kai jau daržovės šiek tiek suminkštėja, sudėkite ir pasirinktą faršą.
Reklama
3. 3. Įdėkite druskos ir pipirų bei vis pamaišydamos pakepinkite.
4. 4. Sudėkite viską į dubenį bei sumaišykite su sutarkuotu sūriu ir šiek pomidorų padažo.
5. 5. Tuomet tortiliją iš vienos pusės paskrudinkite sausoje įkaitintoje keptuvėje.
6. 6. Apverskite ir paskui ant pusės dėkite paruošto faršo įdaro bei užlenkite.
7. 7. Tada skrudinkite iš abiejų pusių tol, kol gražiai apskrunda.
8. 8. Išėmusios perpjaukite pusiau bei patiekite.
9. 9. Mes šį kartą pasirinkome valgyti su aitriu padažiuku, jis čia labai tiko, rekomenduoju ir Jums. Skanaus!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau kesadilijų receptų rasite: Kesadilijos.