Kotletai su mocarelos sūriu ir pievagrybiais

2024-05-30 Autorius WorldRecipes.lt

Kotletai su mocarelos sūriu ir pievagrybiais
Šiandien noriu Jums parodyti kotletus, kurie greitai tapo mūsų šeimos mėgstamiausiais. Visa jų paslaptis yra dviejuose ingredientuose - mocarelos sūryje ir pievagrybiuose. Dėl sūrio jie gaunasi itin sultingi. Tikrai patikęs ir pasiteisinęs nuostabus variantas! Bus gaminami dar daug kartų. :)

Beje, aš šiuos kotletus esu mėginusi ruošti iš kiaulienos, vištienos ir kalakutienos. Visais trim atvejais gavosi taip pat nuostabiai gerai. :)

Ingredientai

    • morkos: 1 (didelės)
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • pievagrybiai: 1 indelio
    • prieskoniai: pagal skonį
    • faršas: 500 gramų (tinka kiauliena, vištiena, kalakutiena)
    • mocarelos sūris su bazilikais: 200 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • džiūvėsėliai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių į pasirinktą faršą sudedame supjaustytą svogūną, sutarkuotą morką ir susmulkintus pievagrybius.
  2. 2. Įdėkite prieskonių bei įmuškite kiaušinį.
  3. Reklama
  4. 3. Taip pat įdėkite 50 gramų džiūvėsėlių. Viską gerai išmaišykite.
  5. 4. Tuomet gaminkite kotletus ir į jų vidų įdėkite griežinėliais supjaustytą mocarelos sūrį su bazilikais.
  6. 5. Padarytus kotletus apvoliokite likusiuose džiūvėsėliuose bei kepkite kol iškeps (ir gražiai apskrus).
  7. 6. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Šviežių kopūstų kotletai su manais
(122)
"Karbanatky" - čekiški kotletai
(5)