Kotletai su šonine

Ingredientai

• malta mėsa: 500 gramų
• kiaušiniai: 1
• česnakas: 1 skiltelės
• druska, pipirai arba maltos mėsos prieskoniai
• pienas: 100 mililitrų
• batonas: 2 riekelių
• labai plonai supjaustyta šoninė: 200 gramų
• džiūvėsėliai

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia maltą mėsą sumaišykite su kiaušiniu, išmirkytu piene batonu bei prieskoniais. Tada drėgnomis rankomis formuokite kotletus, juos apvoliokite džiūvėsėliuose bei apsukite šonine, sujunkite mediniu smeigtuku.
2. 2. Tuomet sudėkite ant folija išklotos kepimo skardos bei kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes.
3. 3. Rekomenduojame patiekti su virtomis bulvėmis ir šviežiomis daržovėmis. Skanaus!