Krevetės Kūčioms - Česnakinių krevečių ir daržovių iešmeliai
Šitaip krevetes Kūčioms gaminau jau ne vieną kartą. Žinoma, šis patiekalas puikiai tinka ir kitomis dienomis, ypatingai jei tik mėgstate šias jūros gėrybes. Galiu Jus patikinti, kad pasirinkę šį receptą, tikrai neprašausite. Tad einame gaminti. :)
Iš nurodytų ingredientų kiekių pavyksta pagaminti 12 iešmelių. Vienam žmogui įprastai prireikia dviejų iešmelių. :)
Iš nurodytų ingredientų kiekių pavyksta pagaminti 12 iešmelių. Vienam žmogui įprastai prireikia dviejų iešmelių. :)
Ingredientai
- tigrinės krevetės: 300 gramų
- aliejus (kepimui)
- česnakas: 2 skiltelių
- druska
- pipirai
- cukinijos: 1 (nedidelės)
- morkos: 1 (nedidelės)
- raudonosios paprikos: 1 (nedidelės)
- pievagrybiai: 12 (nedidelių)
- citrinos: 1
- 1. Pirmiausia krevetes atlaidinkite.
- 2. Daržoves supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, sumaišykite su 1 valgomuoju šaukštu aliejaus, druska ir pipirais.
- 3. Daržoves paskleiskite ant kepimo skardos ir kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 10-15 minučių.
- 4. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite krevetes ir maišydami kepkite keletą minučių.
- 5. Į keptuvę įtarkuokite česnaką, berkite druskos bei pipirų. Kepkite dar keletą minučių.
- 6. Ant iešmelių suverkite krevetes ir daržoves.
- 7. Patiekite su citrina ir skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau krevečių receptų rasite: Krevečių receptai.
Recepto paruošimas
Asta
Atsakyti