Labai skanus kondensuoto pieno keksas su sviestu ir kepimo milteliais
Aš tikrai labai mėgstu pačius įvairius keksus. Ne tik juos valgyti, bet ir gaminti. Tenka pripažinti, kad ganėtinai dažnai susigundau jų ir nusipirkti, bet šį kartą nusprendžiau išsikepti pati. "Užkliuvo" akis už kondensuoto pieno kekso recepto ir išmėginau. Nenusivyliau. Be proto skanus. Atradusi šį receptą pirksiu daug rečiau ir gaminsiu daug dažniau. Šiandien rekomenduoju tai padaryti ir Jums! ;)
Ingredientai
- sviestas: 50 gramų
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- cukrus: 0,5 stiklinės (arba mažiau, priklausomai kiek smaližiai esate, galima visai nedėti)
- miltai: 120 gramų
- kepimo milteliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
- kondensuotas pienas: 1 indelio
- kiaušiniai: 4
- 1. Iš pradžių kiaušinius išplakame su vaniliniu cukrumi (jei dėsite cukrų, tai ir su cukrumi).
- 2. Įmaišome kepimo miltelius, ištirpintą sviestą bei kondensuotą pieną.
- 3. Po truputį, persijodami, įmaišome miltus.
- 4. Tešla turi būti be gumuliukų.
- 5. Tuomet kepame iki 175 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje, maždaug 35-40 minučių.
- 6. Iškeptą apibarstome cukraus pudra. Skanaujame!
- 7. Pastebėjimas: Jeigu mėgstate, dar į tešlą galite įmaišyti razinų. :)
Recepto paruošimas
Reklama
Eglė
Atsakyti