Lengvos salotos su virta vištiena, kiaušiniais, agurkais ir padažu
Artėjant vasarai stengiamės valgyti vis daugiau vištienos, vietoje kiaulienos. Ir vis daugiau salotų. Tad šiandien sujungiau vištieną ir salotas į vieną. Gavosi tikrai skanios salotos, kurias gaminsiu dar ne kartą. Tiek padažas, tiek visi ingredientai čia idealiai suderėjo tarpusavyje. Rekomenduoju pasigaminti.
Beje, jeigu norisi išraiškingesnio skonio, tai rinkitės ne virtą vištiena, o rūkytą. :)
O šiais patikusiais vištienos patiekalais jau dalinausi kiek anskčiau:
- makaronai su vištiena ir baltu padažu;
- vištiena su grietinėle ir šaldytomis daržovėmis;
- vištienos apkepas su grietinėle ir garstyčiomis;
- vištienos filė kepsneliai orkaitėje;
O dabar imamės gamybos!
Beje, jeigu norisi išraiškingesnio skonio, tai rinkitės ne virtą vištiena, o rūkytą. :)
O šiais patikusiais vištienos patiekalais jau dalinausi kiek anskčiau:
- makaronai su vištiena ir baltu padažu;
- vištiena su grietinėle ir šaldytomis daržovėmis;
- vištienos apkepas su grietinėle ir garstyčiomis;
- vištienos filė kepsneliai orkaitėje;
O dabar imamės gamybos!
Ingredientai
- vištienos filė: 400 gramų (galima keisti į rūkytą vištieną)
- virti kiaušiniai: 4
- agurkai: 250 gramų
- kepintos saulėgrąžos: 50 gramų
- svogūnų laiškai: 1 saujos
- švieži krapai: 1 saujos
- druska: pagal skonį
Salotoms:
Padažui:
- 1. Pirmiausia išverdame vištieną pasūdytame vandenyje (verdame, nuo vandens užvirimo, maždaug 15-20 minučių).
- 2. Atvėsiname bei supjaustome kubeliais arba juostelėmis.
- 3. Tuomet supjaustome išvirtus kiaušinius, juostelėmis agurkus, svogūnų laiškus ir susmulkiname krapus.
- 4. Po to viską sudedame į dubenį, suberiame saulėgrąžas, įberiame pagal savo skonį druskos.
- 5. Padažas: Sumaišome majonezą (arba natūralų jogurtą), garstyčias ir maltus pipirus bei užpilame ant salotų, viską gerai išmaišome.
- 6. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Asta
Atsakyti
Egle
Atsakyti
Rasa
Atsakyti