Lipnios vištienos kulšelės raudonajame BBQ padaže

Ingredientai

• vištienos kulšelės: 4-5
• kečupas: 5 valgomųjų šaukštų (naudoju "Heinz" klasikinį)
• barbecue padažas: 3 arbatinių šaukštelių
• vorčesterio padažas: 3-4 arbatinių šaukštelių
• tabasko padažas: 0,5 arbatinio šaukštelio (jeigu mėgstate aštriau, įdėkite daugiau)
• medus: 1 arbatinio šaukštelio
• česnakas: 3 skiltelių
• druska
• pipirai
• aitriosios paprikos milteliai (arba kiti aštresni prieskoniai)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių vištienos kulšeles gerai įtrinkite druska, pipirais bei aitriųjų paprikų milteliais.
2. 2. Dėkite į kepimo maišą/rankovę.
Reklama
3. 3. Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių temperatūros, dėkite kulšeles bei kepkite maždaug 20 minučių.
4. 4. Padažas: Česnaką nulupkite bei įspauskite į gilesnį indą, pilkite kečupą, barbekiu padažą, vorčesterio padažą, tabasko padažą ir medų. Viską gerai išmaišykite.
5. 5. Po to vištienos kulšeles ištraukite iš orkaitės (jos neišjunkite), iš rankovės bei dėkite į indą su padažu.
6. 6. Labai gerai pramaišykite, kad kulšelės pasidengtų padažu.
7. 7. Dėkite į negilų kepimo indą, užtepkite likusį padažą ant vištienos kulšelių viršaus.
8. 8. Dėkite vėl į orkaitę bei šį kartą kepkite maždaug 10 minučių (200 laipsnių temperatūroje) naudodamos grilio funkciją iki tol, kol vištiena gražiai apskrus.
9. 9. Patiekite ir skanaukite!