Makaronai - spagečiai su česnaku, ančiuviais ir parmezano sūriu
Ar yra dar žmonių, kurie yra pamišę dėl spagečių? Atrodo, kad aš galėčiau juos valgyti kiekvieną dieną, su skirtingais padažais ir man niekada neatsibostų. Tikriausiai vienintelė priežastis, kodėl to nedarau yra tai, kad mano vyras nėra pats didžiausias jų fanas. Nėra taip, kad jis jų nemėgtų, bet jam makaronų užtenka vieną kartą per mėnesį, na arba maksimaliai vieną kartą per dvi savaites. Tad aš labai laukiu tos dienos, kai jis pasako - na, jau galim pasigaminti ką nors iš makaronų. Būtent taip nutiko ir vakar. Ir tada traukiu kokį nors naują arba laiko patikrintą receptą. Ištraukiau seną savo labai pamėgtą variantą su česnakais, ančiuviais, alyvuogėmis ir parmezano sūriu. Buvo be galo skanu. Jau laukiu tos dienos, kai vėl kartosiu. Drąsiai rekomenduoju ir Jums. Einame gaminti!
Ingredientai
- spagečių: 200 gramų
- česnako: 2 skiltelių
- alyvuogių aliejaus: 2 valgomųjų šaukštų
- pomidorų padažo: 1 valgomojo šaukšto
- alyvuogių: 20
- grietinės: 2 valgomųjų šaukštų
- ančiuvių: 10
- parmezano sūrio: 50 gramų
- druskos
- juodųjų pipirų
- 1. Pirmiausia česnako skilteles sutraiškykite.
- 2. Tuomet pakepkite ant alyvuogių aliejaus, kol paruduoja.
- 3. Sudėkite susmulkintas alyvuoges ir ančiuvius.
- 4. Tada išimkite česnako skilteles ir supilkite pomidorų padažą bei grietinę.
- 5. Spagečius išvirkite pasūdytame vandenyje pagal instrukcijas ant pakuotės.
- 6. Po to nukoškite, suverskite į keptuvę su padažu ir permaišykite.
- 7. Patiekite su parmezano sūriu ir skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau spagečių receptų rasite: Spagečiai.
Recepto paruošimas
