Makaronai su vištiena ir medaus bei citrinų padažu
Ingredientai
- makaronai: 225 gramų (išvirtų pagal nurodytas instrukcijas)
- medus: 0,5 stiklinės
- citrinos sultys: 0,25 stiklinės
- alyvuogių aliejus: 2 valgomųjų šaukštų (+1 papildomo šaukšto)
- obuolių sidro actas: 1 valgomojo šaukšto
- tarkuotos citrinos žievelės: 2 arbatinių šaukštelių
- malti juodieji pipirai: 0,25 arbatinio šaukštelio
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- raudonėlis: trupučio (pasirinktinai)
- vištiena: ~700 gramų (supjaustytos vieno kąsnio dydžio gabalėliais)
- 1. Pradžioje makaronus išvirkite pagal instrukcijas ant pakuotės, nusunkite.
- 2. Tuomet sumaišykite medų, citrinos sultis, 2 valgomuosius šaukštus alyvuogių aliejaus, actą, sutarkuotą citrinos žievelę, pipirus, druską bei raudonėlį.
- 3. Tada didelėje keptuvėje įkaitinkite 1 valgomąjį šaukštą aliejaus, sudėkite vištieną, pabarstykite pipirais bei ant vidutinės ugnies kepkite iš visų pusių, kol beveik visiškai iškeps.
- 4. Po to į keptuvę supilkite medaus bei citrinų padažą. Leiskite pavirti maždaug 5 minutes (arba kol padažas patirštės bei vištiena visiškai iškeps).
- 5. Galiausiai į keptuvę sudėkite makaronus bei išmaišykite. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
