Virti makaronai su kiaulienos faršu, morkomis ir cukinijomis
Daugybės laiko ir pastangų gaminant šį makaronų patiekalą neprireiks. Morkos ir cukinijos priduos papildomo sotumo. Tai tikrai nuostabus būdas paruošti virtus makaronus su malta mėsa ir daržovėmis. Jūs tik pamėginkite! ;)
Aš šį kartą gamindama pasirinkau gaminti su spagečiais ir kiaulienos faršu. Žinoma, jūs drąsiai galite pasirinkti ir kitokius pamėgtus makaronus, taip pat puikiai tiks ir jautienos faršas arba kiaulienos ir jautienos faršo miksas.
Aš šį kartą gamindama pasirinkau gaminti su spagečiais ir kiaulienos faršu. Žinoma, jūs drąsiai galite pasirinkti ir kitokius pamėgtus makaronus, taip pat puikiai tiks ir jautienos faršas arba kiaulienos ir jautienos faršo miksas.
Ingredientai
- mėgstami makaronai: 400 gramų
- kiaulienos faršas: 300 gramų (arba kitas pamėgtas)
- svogūnai: 1
- česnakas: 2-3 skiltelių
- jaunos cukinijos: 1 nedidelės
- morkos: 2-3
- sultinys: 50 mililitrų
- druska: žiupsnelio
- mėgstami prieskoniai
- sviestas: 20 gramų
- 1. Pirmiausia pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus, pagal instrukcijas nurodytas ant pakuotės.
- 2. Keptuvėje išlydykite sviestą.
- 3. Dėkite sukapotą svogūną ir pakepinkite maždaug 2-3 minutes.
- 4. Tuomet sudėkite faršą, užpilkite sultiniu ir troškinkite uždengę dangčiu maždaug 10 minučių.
- 5. Po to sudėkite sutarkuotas morkas, sukapotas česnako skilteles ir kepkite dar apie 5 minutes.
- 6. Paskui sudėkite supjaustytą cukiniją ir pakepkite maždaug 5 minutes.
- 7. Galiausiai pabarstykite mėgstamais prieskoniais ir sumaišykite su išvirtais makaronais. Patiekite ir skanaukite!
- 8. Patarimas: Jeigu mėgstate, patiekdami galite pabarstyti tarkuoto fermentinio sūrio.
- 9. Rekomendacija: Daugiau makaronų receptų rasite: Makaronai.
Recepto paruošimas
Ramunė
Atsakyti