Maltos vištienos kotletai su įtarkuota bulve ir manų kruopomis
Šiandien su Jumis noriu pasidalinti labai skaniais maltos vištienos kotletai, kurių viduje bus įtarkuota bulvė. Patikėkite jų skonis yra fantastiškas. Dabar dažnai šitaip gaminu ir niekada nenusiviliu. Labai rekomenduoju šį receptą ir Jums. Tad nieko ilgai nebelaukite, imkite jį ir pradėkite gaminti. Esu visiškai tikra, kad receptą išsisaugosite ir ateičiai. :)
Ingredientai
- maltos vištienos: 600 gramų
- kiaušinių: 1
- svogūnų: 1
- bandelių: 1 (arba 2 gabaliukų batono)
- pieno: 0,5 stiklinės
- manų kruopų: 2 valgomųjų šaukštų
- majonezo: 1 valgomojo šaukšto
- garstyčių: 1 arbatinio šaukštelio
- bulvių: 1
- druskos
- juodųjų pipirų
- prieskonių paukštienai
- aliejaus (kepimui)
- 1. Pirmiausia svogūną susmulkinkite ir apkepinkite aliejuje, kol tampa skaidrus.
- 2. Tada į maltą mėsą sudėkite piene išmirkytą bandelę, kiaušinį, majonezą, manų kruopas ir prieskonius.
- 3. Įtarkuokite žalią bulvę.
- 4. Sudėkite atvėsusius svogūnus ir viską gerai išmaišykite.
- 5. Drėgnomis rankomis arba šaukštu formuokite kotletus ir kepkite įkaitintame aliejuje, kol pilnai iškepa. Aš pati kepu uždengtus dangčiu ir ant nedidelės kaitros.
- 6. Patiekite su mėgstamu garnyru ir skanaukite!
Recepto paruošimas
