Marinuoti agurkai su morkomis ir svogūnais

Ingredientai

• morkos: 1 (didelės)
• svogūnai: 1 (didelio)
• česnakas: 3 skiltelių
• krapų kotai
• krieno lapai: 1 nedidelio
• juodieji ir kvepiantieji pipirai: po 4 žirnelius
• agurkai: kiek tilps
• actas: 300 gramų
• druska: 3 šaukštų
• cukrus: 5 šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių švariai išplaukite stiklainius, iškaitinkite juos (į puodą įpilame truputį vandens, dedame į jį apverstą stiklainį bei kelias minutes "paverdame").
2. 2. Tuomet svogūną bei morką nulupkite, supjaustykite griežinėliais. Agurkus švariai nuplaukite, nupjaustykite galiukus. Viską sudėkite į stiklainius, supilkite cukrų, druską, actą bei kiek telpa pripilkite vandens.
Reklama
3. 3. Tada į didelį puodą įpilkite vandens, statykite į jį stiklainį, tik pridenkite dangteliu ir kaitinkite, kol agurkai pagelsta. Po to užsukite dangtelį, stiklainį pastatykite apverstą, pridenkite rankšluostėliu bei palikite taip, kol visiškai atvėsta. Žiemai turėsite traškančių, su skania rūgštele agurkų. Skanaus:)
4. 4. Rekomendacija: Daugiau marinuotų agurkų receptų rasite: Marinuoti agurkai.