Marinuotos saldžiosios paprikos žiemai
Ingredientai
- vanduo: 4 litrų
- actas: 2 litrų
- aliejus: 250 gramų
- druska: 300 gramų
- lauro lapai: 2-3
- juodieji ir kvapieji pipirai: po 5 grūdelius
- gvazdikėliai: 2
- paprikos
- česnakas
- žalumynai (petražolės, salieri, galite ir kalendros)
Į stiklainius:
- 1. Iš pradžių paprikas supjaustome į kokias 4 ar 8 dalis, pablanširuojame marinate maždaug 1-2 minutes. Atvėsiname.
- 2. Tuomet nusilupame daug česnako.
- 3. O dabar sluoksniuokite: dėkite paprikas, sluoksnį česnakų, žalumynų bei vėl iš naujo sluoksniuokite. Užpilkite su verdančiu marinatu, pasterizuokite bei uždarykite. Laukite žiemos ir mėgaukitės:)
- 4. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.
Recepto paruošimas
