Marinuotos saldžiosios paprikos žiemai

Ingredientai

• vanduo: 4 litrų
• actas: 2 litrų
• aliejus: 250 gramų
• druska: 300 gramų
• lauro lapai: 2-3
• juodieji ir kvapieji pipirai: po 5 grūdelius
• gvazdikėliai: 2
Į stiklainius:
• paprikos
• česnakas
• žalumynai (petražolės, salieri, galite ir kalendros)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių paprikas supjaustome į kokias 4 ar 8 dalis, pablanširuojame marinate maždaug 1-2 minutes. Atvėsiname.
2. 2. Tuomet nusilupame daug česnako.
Reklama
3. 3. O dabar sluoksniuokite: dėkite paprikas, sluoksnį česnakų, žalumynų bei vėl iš naujo sluoksniuokite. Užpilkite su verdančiu marinatu, pasterizuokite bei uždarykite. Laukite žiemos ir mėgaukitės:)
4. 4. Rekomendacija: Daugiau receptų žiemai rasite: Receptai žiemai.